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就爱吃肉片炒萝卜丝
就爱吃肉片炒萝卜丝

就爱吃肉片炒萝卜丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 10:58

这款家常小炒菜有家的味道。小编从小到大都很少能吃上妈妈做的饭菜,一直觉得家庭温暖缺少些,但是做上这个美味的家常菜,真的为自己添上一份家的温暖,不管四季如何的变换,都应该好好的对待自己对待生活,没有温暖,就自己做一份肉片炒萝卜丝呗!

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主料

辅料

  • 生抽 :1勺
  • 料酒 :1勺
  • 辣椒2个
  • 生粉 :1勺
  • 盐 :适量
  • 葱花 :1颗
  • 油 :适量

具体步骤

  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.肉肉
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切丁,葱花切小段。备用
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.萝卜洗净,切丝备用。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切薄片,加入生粉和料腌制5分钟。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.加入葱段和辣椒煸香。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.下入肉片,加入适量食盐,略炒段生。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.肉片炒段生后加入萝卜丝。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解九
    第九步
    9.加入1瓶盖生抽。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解十
    第十步
    10.肉片和萝卜丝炒均匀后加入适量开水。加盖焖煮两分钟。
  • 就爱吃肉片炒萝卜丝的做法图解十一
    第十一步
    11.两分钟后即可出锅咯。

烹饪技巧

  • 1、萝卜最好是切丝易熟。

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兰豆厨坊

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