炒红果拌萝卜丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 11:28

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主料

• 山里红 ：500g
• 白萝卜 ：1根
• 白砂糖 ：350g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 山里红清洗干净后沥干水分。用小刀沿山里红横划一刀，将山里红掰开，取出果核。
• 第二步
  2. 将去核的山里红放入锅中，加入和果子齐平的水，用大火熬煮。
• 第三步
  3. 待山里红熬煮至快开花时加入白砂糖（200g）用勺子搅拌开，继续熬煮10分钟。
• 第四步
  4. 加入剩余的白砂糖（150g），继续熬煮5分钟后关火，待凉。
• 第五步
  5. 白萝卜清洗干净，削去外皮，用刨子刨成细丝，放入盘中，淋上煮好的山里红即可。

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