地瓜其实就是我们常见的红薯，很多地方都有摆摊卖烤地瓜，其实就是烤红薯，地瓜外皮红色里头肉是黄的，肉质甜美，口感酥酥的，地瓜是种暖胃的食物特别是在冬天，天冷可用来暖胃，驱寒，把地瓜做成地瓜粥整个口感清甜，温暖。是道可用来道好早餐。
用砂锅煮就要先开大火煮开，再开小火慢煮，熟透即可盛出待用！
用电饭煲煮就直接开煮粥功能即可，熟了即可享用！
非常简单！
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