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腰花炒圆椒是一道美味而又常见的家常菜,在很多中餐馆中都有这道菜的存在。这道菜采用的就是猪腰与青椒的搭配。猪腰也叫作猪肾,含有大量的蛋白质和人体所需要的微量元素以及矿物质,多吃可以补气补肾,对人的身体很有好处,但是不适合小孩和血糖高的人。
猪腰用水泡一下去除腥味
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腰花炒圆椒是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。腰花本身口感鲜嫩,外加辣椒的火辣口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道腰花炒圆椒,就着米饭吃,……
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腰花本身有一种腥味,在烹饪的时候都会使用很多佐料来覆盖它的味……
这是一个粤菜,名字叫得特别好听,一般人应该都不知道里面的配料……
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