黄油小餐包

具体步骤

• 
  第一步
  1.用厨房秤 秤好所有食材，将牛奶、全蛋液倒去面包机，再倒入高筋面粉，从左上角加入细砂糖，右下角加入盐，再在中间加入酵母。按下“和面”键和面20分钟。
• 
  第二步
  2.加入黄油，再按“和面”键和面20分钟。
• 
  第三步
  3.按下“发面”键发面1小时。直至可以扯出手套膜，然后将面团拿出。
• 
  第四步
  4.挤出气泡，均匀分出所需大小，滚球，松弛放置一会。
• 
  第五步
  5.放入烤箱进行二次发酵，直至大至之前一倍。（烤箱温度30℃，1小时）发酵好的面团表面涂上蛋液，撒上芝麻。
• 
  第六步
  6.烤箱170℃预热5分钟，将面包放入上下管各150℃烤15--25分钟。
• 
  第七步
  7.美味的餐包出炉咯～??