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清香的莲藕烧鸡腿
清香的莲藕烧鸡腿

清香的莲藕烧鸡腿

准备时间:8分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 11:07

这道清香的莲藕烧鸡腿营养真的非常的额丰富的。莲藕嘛不仅仅是药用价值非常的额高,而且作为食材也是很不错的哦。真道菜的味道清香味儿十足,清淡是她最大的特色很适合病人或者是产后恢复的孕妇来吃的哦。只需要一点点的时间就可以完成了哦。

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主料

辅料

  • 生抽 :2匙
  • 耗油 :2匙
  • 郫县豆瓣酱 :1勺
  • 老抽 :1匙

具体步骤

  • 第一步
    1.先准备好材料,把鸡腿和莲藕剁成小段。
  • 第二步
    2.到少于油下葱、姜和郫县豆瓣酱,再讲鸡腿下锅翻炒。
  • 第三步
    3.看到鸡腿肉紧致后加温水或高汤,焖至5分钟加入莲藕及香菇翻炒,再加老抽、生抽焖至5分钟加入耗油,在焖至看见水烧干点装盘。

烹饪技巧

  • 1、香菇是提香的,不加盐和鸡精,本身生抽及耗油就有盐,香菇和耗油就代替鸡精味道。

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柠檬398

柠檬398

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莲藕烧鸡腿 莲藕烧鸡腿
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