香脆的紫薯抹茶硬性饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将35g低粉、5g紫薯粉、15g糖粉、10g杏仁粉混合过筛到容器内，再放入一个蛋黄
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  第二步
  2.用筷子搅拌后倒入10g色拉油
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  第三步
  3.继续搅拌后，倒入5g牛奶
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  第四步
  4.搅拌后的样子，接下来就用手揉成面团
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  第五步
  5.揉好的面团
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  第六步
  6.同前操作，把紫薯粉换成抹茶粉，揉成抹茶面团
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  第七步
  7.将两个面团整成方形，放入冰箱冷冻至硬
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  第八步
  8.取出切小片，四周蘸上白砂糖
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  第九步
  9.烤箱175度，15min
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  第十步
  10.烘烤完成