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美味抹茶双色蛋白糖
美味抹茶双色蛋白糖

美味抹茶双色蛋白糖

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.28 01:54

这道美味抹茶双色蛋白糖简直就是抹茶控们的福利,浓浓的抹茶味,搭配甜甜的味道,简直就是味蕾的极大享受!!这道甜点简单易学,零失败,单身狗们还不快学起来,以后爱人的胃就靠这道小甜点来俘虏啦!!!不说了,再说口水就该流下来了!!我要开始做这道甜点了~~

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主料

  • 蛋白 :210
  • 糖粉 :210

辅料

  • 抹茶粉 :适量

具体步骤

  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解一
    第一步
    1.蛋白加糖粉打发成有小弯钩状态
  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解二
    第二步
    2.拿一个小碗装点抹茶粉
  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解三
    第三步
    3.挖一勺蛋白霜倒入碗中
  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解四
    第四步
    4.拌匀后装入裱花袋的一边
  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解五
    第五步
    5.再其他空的位置填满白色的蛋白霜
  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解六
    第六步
    6.挤在裱花袋中
  • 美味抹茶双色蛋白糖的做法图解七
    第七步
    7.100度烤30分钟后再烤箱中焖5分钟后即可

烹饪技巧

  • 蛋白和糖粉量要相等。

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抹茶双色蛋白糖 抹茶双色蛋白糖
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抹茶双色蛋白糖,这是两种颜色的结合,两种香味的结合,有着奶香,有着抹茶的清香,这也是抹茶控的最爱了吧!抹茶和蛋白糖的完美结合,做出来的感觉就是酥脆香甜,入口即化……

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