超级好吃的耗香上海青炒肥牛卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备主材料： 猪肉卷 PS:可用肥牛卷可用猪肉卷 这次我用到的是猪肉卷 肥牛卷口感会更好哦！
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  第二步
  2.准备辅材： 大蒜去皮磨碎成蒜末 干红辣椒切成小段
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  第三步
  3.准备辅材2： 橄榄油（更纯更香低脂不油腻） 蚝油（市面上有很多牌子 我买的是李锦记的） 花椒粉（我妈磨好了给我留了一小瓶）
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  第四步
  4.开始制作： 锅烧热 先倒入橄榄油10ML左右 油热了冒烟了之后就倒入蚝油一汤勺和油混合均匀 然后立刻马上加入蒜末、干红辣椒粒 炒香即可
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  第五步
  5.制作中： 倒入猪肉卷 均匀炒熟后加入适量花椒粉盛出
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  第六步
  6.制作中： 肉卷盛出来待用 再加入适量橄榄油 倒入上海青翻炒片刻
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  第七步
  7.制作中： 最后一步 青菜炒至变软 再倒入刚刚炒好的肉卷
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  第八步
  8.香喷喷的 盛盘即可