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人间美味般的豆沙包
人间美味般的豆沙包

人间美味般的豆沙包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.30 02:25

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 温开水 :150ML
  • 食盐 :3
  • 白糖 :35

具体步骤

  • 人间美味般的豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.酵母融于温水中
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.液体放在面包机最底部,其他的分依次放
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.面团揉至光滑,面团发酵2小时
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.面团发酵至2倍大,取出来排气
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.擀成面皮
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.面皮四面对折(重复3到次擀开再对折面皮)
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.然后搓成长条
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.豆沙馅、面团分好等份
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.等分一个的小面团,盖上保鲜膜醒面20分钟
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十一
    第十一步
    11.小面团擀成圆皮
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十二
    第十二步
    12.把红豆馅放在圆皮中间
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十三
    第十三步
    13.然后圆皮收口
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十四
    第十四步
    14.做好半成品的豆沙包
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十五
    第十五步
    15.在蒸碟上刷上一层油,放上做好的豆沙包,再醒面20分钟,再冷水开锅,蒸20分钟

烹饪技巧

  • 蒸豆沙包时一定要冷水开锅

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