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早餐之香肠培根芝心披萨
早餐之香肠培根芝心披萨

早餐之香肠培根芝心披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 11:38

香肠培根芝心披萨,芝心饼底、芝士。之前在西餐厅吃披萨,就看见西餐厅的披萨又好看又好吃,所以一直心痒痒想自己在家做,饼底做着太麻烦,没时间弄,所以上网买了一个。配菜用量随意,就是下面这些,按你的饼底的大小自由发挥就OK啦,超喜欢黄油炒的料,感觉用黄油炒的料很香,如果没有黄油,用普通食用油也可以。

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主料

  • 九寸芝心饼底 :1个
  • 芝士 :150

辅料

  • 什锦菜 :适量
  • 培根2条
  • 黄油适量
  • 番茄2片
  • 番茄酱适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :2勺
  • 火腿肠1根
  • 番茄沙司 :适量
  • 白胡椒 :适量
  • 青椒粒 :适量

具体步骤

  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,九寸披萨盘底抹油,把饼底放进去,涂上披萨酱,没有披萨酱的可以涂番茄沙司。
  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解二
    第二步
    2.做的着急,好几个步骤都没来得及拍照。大家可以看盘子里的食材,青椒切粒,培根切小块,剩8块细条培根条(用于最后摆样),香肠一半切粒,一半切片,番茄切粒,什锦菜是超市买的冷冻的,很方便。还有准备好芝士。
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  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解三
    第三步
    3.先用芝士在铺好底的饼底上铺一层,用量可根据自己的口味适量调整,芝士最好再碎一些。
  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解四
    第四步
    4.把刚才准备好的材料放进锅里进行翻炒,我是用的黄油炒的,很香,放入适量的黑白胡椒,两小勺盐,调料可品尝后自行调整,没有很明确的用量。
  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的料铺在饼底上,铺均匀。
  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解六
    第六步
    6.铺完底料后,上面再撒一层芝士,芝士越多越香浓。然后再在芝士上铺上切好的培根条和香肠片。
  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解七
    第七步
    7.烤箱230度预热,定时20分钟,具体根据各家烤箱脾气,最好坐在一旁观察,芝士上色均匀后即可取出。
  • 早餐之香肠培根芝心披萨的做法图解八
    第八步
    8.我做的是九寸的,一大家人都不够吃。披萨趁热吃最好,凉了就不好吃了。是不是很简单?!(?′︶`?)

烹饪技巧

  • 1、炒料很简单,就是烤的时候休息观察,芝士上色均匀后就能出炉了。

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