唇齿留香的韭菜炒猪血

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.23 11:04

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主料

• 猪血 ：1块
• 韭菜 ：200

辅料

• 食用油 ：适量
• 料酒 ：1汤勺
• 小红辣椒 ：5个
• 生抽 ：1汤勺
• 蒜 ：2瓣
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪血切成小块，韭菜洗净，切成寸段。
• 
  第二步
  2.锅底油，加入蒜片，小辣椒煸香
• 第三步
  3.下入猪血翻炒，加入料酒，生抽，盐，水少许
• 
  第四步
  4.加入韭菜
• 
  第五步
  5.快速翻炒均匀
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 下入韭菜后要快速翻炒就可以了！

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韭菜炒猪血

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韭菜炒猪血，这是一道美味营养的全素的家常菜；其所用到的食材都是我们经常食用到的猪血和韭菜，购买起来十分方便。另外它的制作方法简单；。猪血是我们逛菜市场经常会选择……

包含食材

• 猪血
• 韭菜

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