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好吃的素馅馅饼
好吃的素馅馅饼

好吃的素馅馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.29 04:35

素馅馅饼是一道非常不错的美食,这道美食的味道十分好吃,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材中是不含有肉类的,所以这道美食十分适合家里有人不吃肉的或者是有素食主义者的人,所以如果你家里有这样的人,那你一定要学会制作这道美食。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱1根
  • 蚝油 :1大勺
  • 油 :适量
  • 胡椒粉1小勺

具体步骤

  • 好吃的素馅馅饼的做法图解一
    第一步
    1. 首先和面,做馅饼的面团要和的柔软一些,普通的面粉500克我一般放350克左右的水
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解二
    第二步
    2.圆白菜,泡发木耳,胡萝卜,大葱洗净备好,其中圆白菜我用开水烫了一下,过凉攥干
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解三
    第三步
    3.用料理机把木耳剁碎,当然也可以用刀剁
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解四
    第四步
    4. 在把胡萝卜搅拌碎
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解五
    第五步
    5.圆白菜搅碎
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解六
    第六步
    6.大葱剁碎,然后所有的材料收放一起
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解七
    第七步
    7. 加入油,胡椒粉,蚝油拌匀
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解八
    第八步
    8. 面饧好做面剂子包馅,收口向下放
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解九
    第九步
    9. 在把包好的生胚擀成小饼状直接放入涂了油平底锅内
  • 好吃的素馅馅饼的做法图解十
    第十步
    10. 油煎的两面金黄,看到小饼鼓起在回落就是熟了

烹饪技巧

  • 馅用的蔬菜的种类和量可以随意调节掌握。

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素馅馅饼 素馅馅饼
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素馅馅饼,是一道由各种绿色蔬菜还有粉条等作为主要原材料采用了煎烙的手法制作而成的面食类制品,这种馅饼刚煎烙成熟的时候味道特别的浓郁香醇,远远的一吸气就能够感受到……

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