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家庭西红柿白菜豆腐炖粉条
家庭西红柿白菜豆腐炖粉条

家庭西红柿白菜豆腐炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 11:55

大锅菜的食材一般是五花肉,海带,豆腐、大白菜和宽粉条。在吃的法则里,风味重于一切,中国人从来不会把自己的才能和想象力束缚在一张简单无聊的食物列表里,中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一碗面条,一个馒头,都是中国人辛勤劳动经验积累的结晶。这道家常西红柿白菜豆腐炖粉条,承载着家庭的味道,会留在一生的记忆里。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 灯笼椒 :适量
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.食材准备好洗干净 豆腐没拍
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.白菜帮切块,叶手撕成大片,香菇切块
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.锅里放适量油倒入香菇翻炒几下
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.倒入西红柿炒至微微发软
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.白菜放进锅里翻匀
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.锅中加和白菜齐平的水,把白菜翻到一边放入粉条,再把白菜翻回来,盖在粉条上,盖上锅盖炖10分钟 ,中途翻一下 , 爱吃脆一些的缩短炖的时间
  • 第八步
    8.炖到白菜粉条发软,加豆腐,和适量菜椒,盐,翻炒均匀 在盖锅盖闷3分钟,关火出锅.
  • 家庭西红柿白菜豆腐炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.盛盘............

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相忘厨海

相忘厨海

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西红柿白菜豆腐炖粉条 西红柿白菜豆腐炖粉条
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白菜炖粉条,又叫猪肉炖粉条,严格来说属于北方的菜。但是随着时间的变化,南方也开始接受了,并加入了自己风格。西红柿,红彤彤的外表,看着就很有食欲的食欲,好吃,营养……

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