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家常西红柿白菜豆腐炖粉条
家常西红柿白菜豆腐炖粉条

家常西红柿白菜豆腐炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 02:32

大锅菜在北方是常见的农家菜,通常是把许多菜都一起放进锅里,加上喜欢的调料炖煮成的,菜可能是最不起眼的豆角,白菜,豆腐,但是汇聚在一起却爆发出无限的能量,创造出了不一样的美味。所有这道家常西红柿白菜豆腐炖粉条,承载着家庭的味道,会留在一生的记忆里。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备好洗干净 豆腐没拍
  • 第二步
    2.西红柿切块
  • 第三步
    3.白菜帮切块,叶手撕成大片,香菇切块
  • 第四步
    4.锅里放适量油倒入香菇翻炒几下
  • 第五步
    5.倒入西红柿炒至微微发软
  • 第六步
    6.白菜放进锅里翻匀
  • 第七步
    7.锅中加和白菜齐平的水,把白菜翻到一边放入粉条,再把白菜翻回来,盖在粉条上,盖上锅盖炖10分钟 ,中途翻一下 , 爱吃脆一些的缩短炖的时间
  • 第八步
    8.炖到白菜粉条发软,加豆腐,和适量菜椒,盐,翻炒均匀 在盖锅盖闷3分钟,关火出锅.
  • 第九步
    9.盛盘............

烹饪技巧

  • 无。

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喵喵喵的三厨房

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西红柿白菜豆腐炖粉条 西红柿白菜豆腐炖粉条
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白菜炖粉条,又叫猪肉炖粉条,严格来说属于北方的菜。但是随着时间的变化,南方也开始接受了,并加入了自己风格。西红柿,红彤彤的外表,看着就很有食欲的食欲,好吃,营养……

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