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喷香的芝麻小蛋糕
喷香的芝麻小蛋糕

喷香的芝麻小蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.02 12:05

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 芝麻粉 :适量

具体步骤

  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.芝麻,面粉,糖12克,油,水混合调成面糊
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.调好的鸡蛋芝麻糊备用。
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋清分3次加入30克糖打发。
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋清打至硬性发泡
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入蛋黄糊翻拌均匀
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.装入磨具,放入烤箱,160度,50分钟。
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.长高中的蛋糕
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.时间到了,立即取出,轻震。
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.内部芝麻蛋糕组织。
  • 喷香的芝麻小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.脱模后的蛋糕

烹饪技巧

  • 面糊翻拌均匀,切忌消泡。

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