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补血蕃茄牛肉
补血蕃茄牛肉

补血蕃茄牛肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.31 07:35

番茄牛肉属于一道传统的北京菜系的名菜。此菜做法十分简单,只要在锅中加入番茄和牛肉一起炖烂即可。这样牛肉吸收了番茄酸甜的味道,又能使牛肉迅速炖烂。其具有汁浓味香同时含有丰富的维生素和蛋白质以及增强补血的特点。可谓一道既简单又美味的家庭菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 补血蕃茄牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉用少许油,水,酱油,淀粉腌制一下,热锅炒七八分熟,盛出
  • 补血蕃茄牛肉的做法图解二
    第二步
    2.蕃茄切小块,加糖炒
  • 补血蕃茄牛肉的做法图解三
    第三步
    3.倒入牛肉翻炒
  • 补血蕃茄牛肉的做法图解四
    第四步
    4.炒匀,加盐调味
  • 补血蕃茄牛肉的做法图解五
    第五步
    5.美味!连汤都吃光光

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食香依旧

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蕃茄牛肉 蕃茄牛肉
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番茄牛肉原来我爸总给我做,上学的时候这个菜一度成为我的代名词,简直就是标配。牛肉我爸做的特别入味,但是又不烂,很有嚼劲,那时候我一度认为这是全世界最好吃的美食了……

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