主料
- 紫茄子3根 ：适量
家常红烧紫茄子是老百姓餐桌上出现频率较高的美食，主要采用新鲜紫茄子为主要食材搭配各种配料烹制而成。众所周知，紫茄子中含有丰富的维生素和各种微量元素，营养非常丰富，而且紫茄子肉质软嫩可口，红烧的做法使得茄子更加色味香浓。
烤杂蔬盏适合大多数人食用，它是用不同种蔬菜做成的，这些蔬菜的……
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茶水
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