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美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕
美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕

美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.30 03:53

石榴乳酪丝绒蛋糕是一款特别好吃的蛋糕,而且这款蛋糕不仅味道十分诱人,而且外观还十分好看。制作这款蛋糕所使用的的石榴具有很强的点缀的作用,石榴是一种常见的水果,还有着美容养颜的功效,多吃石榴对眼睛也有好处。这款蛋糕丝滑爽口,将奶酪充分融入其中。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.全蛋加白糖隔温水打发
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.打发至打蛋器提起蛋液落下纹路不会立即消失为止
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.入低粉搅拌
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.入红曲粉搅拌
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.入油搅拌均匀
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入烤盘
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤箱180预热5分钟,转至160度烤制30分钟
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.取出放凉,切3片备用
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.蛋黄两个搅拌,加入玉米淀粉和低粉搅拌
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.牛奶加白糖融化
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入蛋黄糊中
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.奶酪加入蛋黄糊里隔水融化,滴入香草精
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.黄油自然软化
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.打发成羽毛状
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.加入蛋黄奶酪糊中隔温水搅拌均匀
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.搅拌至粘稠装入裱花袋
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.蜂蜜加温水加朗姆调制
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十八
    第十八步
    18.每片蛋糕刷上一层蜂蜜浆
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解十九
    第十九步
    19.在每层蛋糕上挤满奶油奶酪馅
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解二十
    第二十步
    20.淡奶油打发
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解二十一
    第二十一步
    21.用裱花袋装上打发好的奶油将最后一层蛋糕挤满
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解二十二
    第二十二步
    22.取出掰好的石榴
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解二十三
    第二十三步
    23.一粒粒添入奶油中
  • 美丽的石榴乳酪丝绒蛋糕的做法图解二十四
    第二十四步
    24.滑嫩爽口的蛋糕挑战你的味蕾??

烹饪技巧

  • 1.做奶酪馅时速度要快,要不就要放在温水中保存温度,因为奶酪很快凝固2.糖浆部分也可以用白糖清水和朗姆酒3.动物性奶油就要另外加糖4.糕体可以做自己喜欢的做法,或者海绵,或者戚风,或者其它,随意啊

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石榴乳酪丝绒蛋糕 石榴乳酪丝绒蛋糕
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