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今天回乡下老家,看到老哥他们上次抓的那个野鸡,已经做成了腊野鸡了。于是就拿出来给家人露了一手。做了一个腊野鸡香菇汤。为什么辅材选择香菇,香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一。主要是两种食材都是野生的,所以做出来的汤一定特别鲜美。
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吃货冬冬
腊野鸡香菇汤是一道非常滋补的汤食。香菇的的嫩滑口感,正好与野鸡的鲜嫩口感相得益彰,两者“势均力敌”,使得整到汤食更加趋于完美。这样一道汤于冬令时节炖煮食之,对人……
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