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懒人版腊野鸡香菇汤
懒人版腊野鸡香菇汤

懒人版腊野鸡香菇汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 01:10

煲汤是现在年轻人比较喜欢的下厨方式,一是不需要用油煎,搞的自己一声油味;二是不用准备很多材料,省心又省事;更重要的是营养价值比炒菜高太多,美味又养胃,尤其是家里有老人和小孩的更是经常煲汤。今天给大家分享一道家常腊野鸡香菇汤的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    水烧开,放进洗干净的腊野鸡焯水,捞出沥干水分备用!
  • 第二步
    香菇洗净切成块儿,焯水捞出沥干水分备用!
  • 第三步
    准备好炖汤的料:香叶2片,生姜2片,八角2个,草果1个,白蔻1个,当归1段。
  • 第四步
    把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中!
  • 第五步
    加入半勺盐和一勺鸡精,再倒入适量的水!(腊野鸡有咸味,所以要少放一点儿盐!
  • 第六步
    盖好盖子,接通电源,按“蹄筋键”即可!(腊野鸡比较难熟,要多压一会儿,才软烂入味儿
  • 第七步
    等到电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,放入适量的蒜苗和香菜即可食用啦!

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腊野鸡香菇汤 腊野鸡香菇汤
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腊野鸡香菇汤是一道非常滋补的汤食。香菇的的嫩滑口感,正好与野鸡的鲜嫩口感相得益彰,两者“势均力敌”,使得整到汤食更加趋于完美。这样一道汤于冬令时节炖煮食之,对人……

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