豆腐青红椒炒虾酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.豆腐切成小块；葱、姜切成末；青红椒切成末。
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  第三步
  3.热锅凉油放入葱、姜炒香。
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  第四步
  4.放入虾酱炒一会，火别太大了，小心虾酱别溅到手上。
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  第五步
  5.放入豆腐翻炒一会。
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  第六步
  6.加适量热水稍微炖一会。
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  第七步
  7.翻炒几下，看水分消耗的差不多了加入青红椒。
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  第八步
  8.翻炒均匀就好了。
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  第九步
  9.配着馒头吃特别香，加了些青红椒有点微辣颜色也好看。