随着生活水平的提交，涌现了很多的素食主义者，他们不喜荤，不吃荤，那么他们身体所需要的必须营养物质从哪里来呢？蛋白质方面主要是从豆腐中摄取，其他的氨基酸从素菜中摄取。杂菜烩豆腐就是一道很适合素质主义者食用的绝佳菜肴，值得学习。
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香菇
豆腐
白菜
心懒私房菜
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