诱人的五香鹌鹑蛋

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.01 09:35

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主料

• 鹌鹑蛋 ：三斤

辅料

• 辣椒 ：三个
• 八角 ：三颗
• 姜片 ：适量
• 香葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 茶叶 ：一小包

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先要准备鹌鹑蛋三斤，煮熟。
• 
  第二步
  2.准备适量水将制作卤水的食材放入锅里，大火煮开。
• 
  第三步
  3.将煮好的鹌鹑蛋过凉水冲洗干净，壳用勺子拍碎，好入味。
• 
  第四步
  4.煮开后加入鹌鹑蛋大火煮10分钟，转小火煮30分钟。
• 
  第五步
  5.将煮好的鹌鹑蛋关火，放置阴凉处或冰箱冷藏，腌制24小时，甚至于更久，看你的口味。(?ì _ í?)如果盐分不够根据自己的口味再添加盐。可以加些糖增鲜。
• 
  第六步
  6.腌制一夜一天的五香鹌鹑蛋！简单又美味，送朋友与家人分享都会很棒。
• 
  第七步
  7.看花纹简直是不能自己。

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