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香喷喷的油菜蕻煮豆腐
香喷喷的油菜蕻煮豆腐

香喷喷的油菜蕻煮豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 07:11

豆腐是一道家常菜,几乎每个家庭都接触过,或者经常食用,无疑它是很受欢迎的,从古至今没有变过,它白、嫩,蛋白质含量丰富。现在对它的食用多体现在炖、煮方面。油菜蕻煮豆腐是一道家常小菜,但是真正做过这道菜的人也不多,要怎么把做这道菜,怎样做得好吃呢?

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主料

  • 豆腐300
  • 油菜蕻 :150

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切开)
  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入豆腐,加适量的清水煮开至熟。
  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的盐。
  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 香喷喷的油菜蕻煮豆腐的做法图解七
    第七步
    7.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

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麦兜小厨

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油菜蕻煮豆腐 油菜蕻煮豆腐
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油菜蕻煮豆腐是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。豆腐本身口感鲜嫩,外加辣椒的火辣口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道油菜蕻煮豆腐,就着米饭吃……

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