酸辣鸡丝

具体步骤

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  第一步
  1.小青椒切片。
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  第二步
  2.酸萝卜切条，姜蒜切片，小葱切小段，小红尖椒切片。
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  第三步
  3.鸡胸肉切丝，加入适量的生抽和嫩肉粉拌匀腌制一下。
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  第四步
  4.热锅下油，加入少量的花椒，放入姜蒜和小红尖椒。
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  第五步
  5.倒入鸡胸肉翻炒。
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  第六步
  6.翻炒变色后，加入小葱和豆瓣酱，炒至上色。
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  第七步
  7.加入酸萝卜翻炒。
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  第八步
  8.加入小青椒翻炒至熟。
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  第九步
  9.最后加入盐，鸡精翻炒均匀，就可以出锅了。