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菜谱

葡萄干面包

可口的葡萄干面包

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.17 07:53

可口的的葡萄干面包，是面包与葡萄干的一种完美搭配制，作起来超级好玩，面粉和黄油揉好的面团上面撒上葡萄干，放进烤箱烤至二十分钟，就可以闻见面包和葡萄的香味飘出来，葡萄干面包吃起来很有营养，小屁孩也会很喜欢，不错的错的一道主食，面包和牛奶搭配。

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主料

辅料

第一步

1.盆内倒入高筋粉，加入用少许温水溶化酵母，搅拌均匀；加入色拉油搅拌均匀；加入糖搅拌均匀；倒入到面包机内，开始在面包机屏幕上选择。先是颜色选择（浅）；重量选择（700），菜单选择4P（甜面包），按启动键面包机就开始工作了。如果怕面包机和的筋度不够，可以在面包机工作了10分钟（屏幕显示时间是2点40时）就按停止（因为这个时候面包机会暂停一下，可选择此时停止），重新启动甜面包程序再开始和面做面包，以后可以全程让面包机控制；

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第二步

2.搅拌到25分钟时（屏幕显示时间是2点25时），面包机会长鸣6响，提醒可在此时加入果蔬等，将葡萄干倒入；
第三步

3.搅拌到35分钟时（屏幕显示时间是2点15时），面包机停下了。此时可以拿出来排气，醒发，或留在面包机里进行发酵。屏幕显示时间是1点45时，面包机自行搅动了3次，象是在作平时手工揉面的排气工作；此刻看到中间位置类似有个大泡泡；

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第四步

4.发酵完毕，满满的一大桶。表面光滑。
第五步

5.屏幕显示时间是0点45时面包机开始烤制。烤好的面包。