火龙果鲜奶布丁

具体步骤

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  第一步
  1.将火龙果去皮，切成小块。
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  第二步
  2.用破壁机打成果泥。
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  第三步
  3.吉利丁片提前用冷水泡软。
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  第四步
  4.在火龙果汁里加入溶化的吉利丁（1半），搅拌均匀。
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  第五步
  5.在牛奶里加适量糖放奶锅加热至糖溶化。并加入另一半溶化的吉利丁，搅拌均匀。
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  第六步
  6.将布丁瓶和红酒杯开水煮过消毒擦干冷却。
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  第七步
  7.先倒入一部分牛奶混合液，或者是火龙果混合液，放冰箱冷藏。
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  第八步
  8.待这一层凝固后，再加一层牛奶混合液或者是火龙果混合液，放入冰箱冷藏，这样反复，直至装满，再冷却至凝固取出，装点上水果就可以享用了。