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凉拌皮蛋
诱人的凉拌皮蛋
诱人的凉拌皮蛋

诱人的凉拌皮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.23 08:26

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主料

辅料

  • 香菜 ：适量
  • 指天椒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 菜籽油 ：适量
  • 醋 ：适量

具体步骤

  • 诱人的凉拌皮蛋的做法图解一
    第一步
    1.皮蛋剥皮并用凉开水冲洗干净
  • 诱人的凉拌皮蛋的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切末
  • 诱人的凉拌皮蛋的做法图解三
    第三步
    3.香菜切末
  • 诱人的凉拌皮蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱和蒜切末
  • 诱人的凉拌皮蛋的做法图解五
    第五步
    5.皮蛋切块，和辣椒葱蒜香菜一起摆入盘中，并倒入生抽和醋
  • 诱人的凉拌皮蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅内菜籽油烧热，浇入盘中，拌匀食用

烹饪技巧

  • 无

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凉拌皮蛋 凉拌皮蛋
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凉拌皮蛋制作很简单营养丰富，其中的皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者……

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