香酥椒盐芝麻饼

具体步骤

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  第一步
  1.用温水化开酵母，放入面粉中揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
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  第二步
  2.将发酵好的面团取出，放到面板上排气揉匀
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  第三步
  3.再将面团揉成圆形，用擀面杖擀成长方形
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  第四步
  4.用刷子刷一层猪油
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  第五步
  5.撒上花椒盐
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  第六步
  6.由下往上卷起来
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  第七步
  7.切割成小段
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  第八步
  8.切面朝上，用手掌按扁，在用擀面杖擀成圆形的饼胚，依次进行
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  第九步
  9.电饼铛抹少许油，放入饼胚
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  第十步
  10.在饼胚上面在抹适量油，撒上芝麻
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  第十一步
  11.盖上盖子烙至2面金黄色即可。
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  第十二步
  12.做好的饼。