嫩滑豉香豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.选用内脂豆腐或是绢豆腐。
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  第二步
  2.香葱切碎备用。
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  第三步
  3.起锅热油，下入老干妈酱和豆豉小火炒香。
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  第四步
  4.倒入适量清水煮开。
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  第五步
  5.加入内脂豆腐，切成大块，不要翻炒。
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  第六步
  6.中火收汤
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  第七步
  7.勾芡出锅。
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  第八步
  8.撒上香葱食用。