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美味健康双色菜花炒猪蹄
美味健康双色菜花炒猪蹄

美味健康双色菜花炒猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 10:56

双色菜花炒猪蹄是一道别具特色的菜肴。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜,滋补身体的佳品。西兰花和菜花,一青一白,和红润的猪蹄搭配起来,不仅色彩美观,更增添了植物纤维,使菜肴吃起来既有浓郁的醇香,又清爽可口,美味而不失营养健康。

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主料

  • 熟猪蹄 :250

辅料

  • 料酒 :适量
  • 西兰花150
  • 菜花150
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 红烧肉汤 :适量

具体步骤

  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.这是已经红烧好的猪蹄。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.姜切丝,蒜切碎。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.两种菜花洗净切成小朵。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入适量的油,先炒香姜蒜粒,然后加入红烧肉汤煮开。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.加入猪蹄,两种菜花翻炒。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐,料,胡椒粉炒香。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.翻炒入味即可起锅。
  • 美味健康双色菜花炒猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.上菜了!营养又好吃哦!

烹饪技巧

  • 菜花炒至断生即可。

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双色菜花炒猪蹄 双色菜花炒猪蹄
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已被2009人参考

双色菜花炒猪蹄的口感鲜美,它深受大多数人的喜爱,它是用猪蹄做成的,猪蹄的猪身上的一部分,猪蹄的口感很不错,并且它对我们有很大的好处,用菜花与猪蹄搭配在一起很不错……

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