柠檬派

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化加入料理盆，加入糖粉，打发膨胀。
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  第二步
  2.取一只蛋黄。
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  第三步
  3.搅拌均匀后，分两次加入低筋面粉用刮刀拌匀。
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  第四步
  4.料理盆用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏，松弛2小时。
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  第五步
  5.将柠檬皮刨入料理盆。
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  第六步
  6.加入奶酪，搅拌均匀，加入细砂糖，搅拌均匀。
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  第七步
  7.加入酸奶，继续搅拌；加入鸡蛋混合均匀
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  第八步
  8.将柠檬切开
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  第九步
  9.挤入柠檬汁，加入玉米淀粉，用刮刀搅拌均匀
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  第十步
  10.取出松弛好的面团，擀成面皮，放入塔模。
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  第十一步
  11.在底部插一些孔。
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  第十二步
  12.倒入奶酪。
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  第十三步
  13.烤箱160度预热，烤45分钟。
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  第十四步
  14.放上自己喜欢的水果。
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  第十五步
  15.完成