登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香脆爽口抹茶核桃酥
香脆爽口抹茶核桃酥

香脆爽口抹茶核桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 03:53

核桃酥是日常最常见的饼干类食品,美味且可口,一口咬下去可以感受到其质感柔软,酥脆,甜度适中带有淡淡的核仁味道。抹茶味道的核桃酥香滑可口,小巧玲珑,制作简单,极为适合充当饭后甜点,下午茶必备茶点。另外,这款抹茶核桃酥小点心,加入了小核桃仁,增加其药用价值,有健脑保健功能。

更多详情
  • 1261人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 黄油30
  • 低粉 :100
  • 鸡蛋1个
  • 糖粉 :40
  • 抹茶粉 :4

辅料

  • 小核桃仁 :适量
  • 柠檬汁 :适量

具体步骤

  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.把低粉、糖粉、抹茶粉混合,备用。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,备用。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.黄油隔水融化。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.一点一点的加入打散的蛋液,搅拌均匀。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.挤入数滴柠檬汁,去蛋腥。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.筛入混合的粉类。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.翻拌均匀即可。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.楸一小块面团,搓园。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解九
    第九步
    9.放入不粘烤盘,按扁。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解十
    第十步
    10.中间压入一块小核桃仁。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.送入烤箱中层,180度、16分钟。
  • 香脆爽口抹茶核桃酥的做法图解十二
    第十二步
    12.出炉了,放在冷却架上,凉透了要密封保存哦。

烹饪技巧

  • 烤制温度和时间根据自己家的烤箱烤制情况定。

8

收藏

分享
周周小厨房

周周小厨房

共有470个成果

TA的其他成果

巧克力裂纹曲奇
自制马齿苋饼
自制红糖红枣发糕
葱油饼
清炒芥兰
家常粘米粉黄油饼干
酸菜鸡蛋素馅包子
土豆炒肉—最简单炒法
查看全部
抹茶核桃酥 抹茶核桃酥
11
已被2448人参考

抹茶核桃酥是一款不一样的私房小点心,它既有抹茶的清新又有核桃的坚果香味,两种味道碰撞在一起没有一起矛盾,而是相得益彰,既清新又浓郁。而且这款小点心不仅吃起来香香……

包含食材
发表评论需要登录

评论