美味双味炸鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅放在盆中，放入一勺盐，胡椒粉，姜切末，少许酱油腌上一小时或更久 或头一天就腌上
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  第二步
  2.盆中放入土豆淀粉，把鸡翅放入里面包裹上淀粉
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  第三步
  3.锅中放入油 加热到六七成热 放入鸡翅炸制 期间中小火
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  第四步
  4.捞至盆中待用
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  第五步
  5.将炸制好的鸡翅再次倒入锅中复炸 这样才有外面卖的那种金黄的色泽 小火炸差不多十分钟 外面要很硬才好
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  第六步
  6.拿少量花生米 放入油中稍炸一下发白即可 差不多三十秒一分钟就好了 放在盘中待用
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  第七步
  7.炸制好的鸡翅取出放入盆中 配合番茄沙司 家中孩子不爱吃辣的可以这样吃了！
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  第八步
  8.准备一个平底锅 弄第二个口味鸡翅的酱汁 比较韩式一点的口味
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  第九步
  9.蒜瓣切成末，干辣椒切成段，放入锅中
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  第十步
  10.里面加半勺酱油 半勺醋 一勺糖！如果爱吃偏韩式一点的可以加番茄酱或者韩式辣酱或者沙拉酱 各种创新吧 小伙伴们 根据自己的口味 就不用放醋了 加少许水 熬制一会儿
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  第十一步
  11.我爱吃芥末 加了点芥末 味道很像章鱼小丸子那种酱的口味 还不错
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  第十二步
  12.放入炸好的花生 鸡翅 搅拌一下，就完成了 特别的美味
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  第十三步
  13.两种口味 都是外焦里嫩，美味非常