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好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕
好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕

好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 10:45

蜂蜜具有美容养颜的功效,因此用蜂蜜作为食材做出的脆皮蜂蜜小蛋糕也有着美容养颜的功效,所以脆皮蜂蜜小蛋糕是女生不可缺少的小蛋糕哦,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法简单,口感极好,美味十足,闻着香吃着更香,是蛋糕中的上佳品,作为早餐在合适不过了。

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主料

辅料

  • 烤盘 :1个(12连)

具体步骤

  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.全蛋液加入白糖和蜂蜜。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用水浴法(把打蛋盆放入40度的热水里面),用电动打蛋器全程高速打发至浓稠。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.提起打蛋器,面糊的纹路不会很快消失就OK了。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛人低筋面粉。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.翻拌到没有干面粉就好了。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.把面糊装入裱花袋。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.把面糊装入裱花袋。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.把面糊挤到蛋糕模具中。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.面糊上面撒上杏仁片。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入提前预热好的烤箱180度,上下火中层烤15分钟即可。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好的小蛋糕脱模,放入烤网晾凉。
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.吃一口小蛋糕,再来一杯果汁,是不是很狭义哦!

烹饪技巧

  • 1.一定好保证容器要无水无油啊。2.面糊一定要翻拌哦,不要搅拌哦。3.烤箱温度要参考自己烤箱的性能灵活掌握。4.进入烤箱的蛋糕要勤观察,以免烤糊啊。5.蛋糕表面也可以放你喜欢的果干。

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脆皮蜂蜜小蛋糕 脆皮蜂蜜小蛋糕
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