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自制腰花木耳汤
自制腰花木耳汤

自制腰花木耳汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.01 03:26

腰花木耳汤,首先准备猪腰和木耳。猪腰洗的时候,从中间顺长剖开后去净腰臊,再剞麦穗花刀并切成块,用流动的清水漂净血水,然后入沸水锅里氽至八分熟,便捞出来沥水。木耳要泡发,坐锅煮开水,放入木耳煮熟,然后直接倒入食用油,放入猪腰煮熟,加入食盐调味,熄火盛出即可。

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主料

  • 猪腰1只
  • 泡发木耳 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制腰花木耳汤的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 自制腰花木耳汤的做法图解二
    第二步
    2.猪腰洗净,从中间顺长剖开后去净腰臊,再剞麦穗花刀并切成块,用流动的清水漂净血水,然后入沸水锅里氽至八分熟,便捞出来沥水。
  • 自制腰花木耳汤的做法图解三
    第三步
    3.泡发木耳择洗干净
  • 自制腰花木耳汤的做法图解四
    第四步
    4.坐锅煮开水,放入木耳煮熟
  • 自制腰花木耳汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入食用油
  • 自制腰花木耳汤的做法图解六
    第六步
    6.放入猪腰煮熟,加入食盐调味
  • 自制腰花木耳汤的做法图解七
    第七步
    7.熄火盛出

烹饪技巧

  • 吃猪腰对我们的好处多多,但也不能多吃哦,那些血脂偏高、高胆固醇的朋友们就不要吃了,适量的吃对我们的身体百利而无一害。

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腰花木耳汤 腰花木耳汤
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腰花木耳汤,主料有腰花,木耳。腰花富含丰富的蛋白质,可补肾气。肉质鲜嫩多汁,口感爽滑。含复合维生素C,锌,硒量高。木耳美味浓郁,口感脆爽,腰花经过熬制,汤味浓郁……

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