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美味香干胡萝卜炒肉
美味香干胡萝卜炒肉

美味香干胡萝卜炒肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 09:57

香干胡萝卜炒肉,一道家常的菜肴,顾名思义主料就是香干,胡萝卜,和瘦肉。三者在辅料的帮助下在炒锅里完美相遇,炒出来之后香气四溢,也是饭桌上下饭的上选。这道菜对厨房功力的要求也不高,制作时间仅需要十分钟,最适合想吃到美味又忙碌的人了。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味香干胡萝卜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.香干,胡萝卜和肉分别切片,蒜,香菜切末
  • 美味香干胡萝卜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅内热油,下入肉片炒至变白
  • 美味香干胡萝卜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.下入胡萝卜炒出红油
  • 美味香干胡萝卜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.下入香干翻炒均匀
  • 美味香干胡萝卜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入盐,香菜,蒜,生抽
  • 美味香干胡萝卜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀,出锅

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香干胡萝卜炒肉 香干胡萝卜炒肉
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香干的香味融入了整个菜,不像固定的芹菜香干。胡萝卜香干也是一道新颖的搭配。胡萝卜的甜味会中和了香干的气味,加上适当的肉丝,既又营养又很美味。要掌握好每个食材之间……

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