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养生的红豆糯米圆子羹
养生的红豆糯米圆子羹

养生的红豆糯米圆子羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 06:05

想在家里调养生息的同时享用美味,就应该学会做这一道养生又好喝的红豆糯米圆子羹。糯米软软稠稠的口感,搭配红豆的好吃清凉,还有令人回味无穷的圆子,这样的红豆糯米圆子羹,营养丰富又全面,味道难忘又独特。一碗下肚,让人意犹未尽。

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主料

辅料

具体步骤

  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解一
    第一步
    1.红豆,糯米粉。红豆提前2小时浸泡。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉倒入碗里,用开水揉成团。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解三
    第三步
    3.搓成一个个小圆子。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解四
    第四步
    4.浸泡好的豆子,放入电压力锅内,加上10颗红枣。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解五
    第五步
    5.电压力锅,把豆子煮酥软。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解六
    第六步
    6.放入糯米小圆子,煮沸腾,直到圆子全部浮起。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解七
    第七步
    7.加入淀粉糊,使其粘稠。
  • 养生的红豆糯米圆子羹的做法图解八
    第八步
    8.加入1勺红糖,香甜软糯的红豆圆子羹完成了。

烹饪技巧

  • 1、红豆提前浸泡2小时。

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红豆糯米圆子羹 红豆糯米圆子羹
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糯米圆子又叫小汤圆,对于不爱吃包馅汤圆的人来说是个特别好的选择,红豆提前浸泡过后会很容易煮烂,沙沙的口感很棒,红糖的味道也比冰糖的味道好很多,非常补血而且很好喝……

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