香菇莲藕丸子，主要食材为香菇、莲藕、豆腐和肉馅。这个虽然制作时间略长，但是制作过程很方便。这道菜除了肉丸子本身的香味还有香菇莲藕这些蔬菜的清香。一口咬下，除了香喷喷的肉，脆脆的莲藕更是增加了不同的口感。这道菜让爱吃肉却不爱吃蔬菜的人也可以大快朵颐。
1:炸到丸子有响声时就证明丸子快熟了2:炸丸子可以放姜末，不能放葱
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豆腐
香菇
馋嘴猫
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