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蔬菜鲜肉炒饭是一道简单的家常菜,它素荤搭配,十分富含营养。胡萝卜与青菜均富含维生素,有助于补钙与身体健康,鲜肉有助于脑力发育,尤其适合长身体的孩子。胡萝卜先炒才能使其胡萝卜素融入溶入油里被人体吸收,而蔬菜、味道则可以根据个人口味进行烹饪。
1.有胡萝卜要先炒,胡萝卜素溶入油里才易被人体吸收。2.蔬菜、味道依自己口味调。
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