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自制茄汁带鱼
自制茄汁带鱼

自制茄汁带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 11:11

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 自制茄汁带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净切段,用姜葱、胡椒粉、料、盐腌十分钟。
  • 自制茄汁带鱼的做法图解二
    第二步
    2.将腌好的带鱼粘一层干淀粉,平铺到锅里。
  • 自制茄汁带鱼的做法图解三
    第三步
    3.处理好的带鱼入锅煎至两面金黄。
  • 自制茄汁带鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,加番茄酱,一勺白醋,糖,适量的水淀粉调成糊
  • 自制茄汁带鱼的做法图解五
    第五步
    5.淋在做好的刀鱼段上即可。

烹饪技巧

  • 美味的带鱼。

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