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土豆南瓜炖
土豆南瓜炖

土豆南瓜炖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 07:17

我特别喜欢土豆南瓜炖南瓜这一道菜可能是我比较喜欢吃南瓜吧南瓜跟土豆的做法比较多怎么做我都喜欢蒸着吃炒着吃还是炖着吃甜的咸的都无所谓这款土豆南瓜炖少油少盐来得更健康南瓜跟土豆是一种比较长见的食材它还可以炖汤做菜

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :半勺
  • 味精 :1/4勺

具体步骤

  • 土豆南瓜炖的做法图解一
    第一步
    1.南瓜准备好,不用太多,一个人的份
  • 土豆南瓜炖的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切小块
  • 土豆南瓜炖的做法图解三
    第三步
    3.土豆清洗干净,去皮
  • 土豆南瓜炖的做法图解四
    第四步
    4.切成小块
  • 土豆南瓜炖的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,烧热后下入土豆翻炒一会
  • 土豆南瓜炖的做法图解六
    第六步
    6.加入适量热水烧开
  • 土豆南瓜炖的做法图解七
    第七步
    7.加盖转小火焖煮5分钟
  • 土豆南瓜炖的做法图解八
    第八步
    8.下入南瓜小块继续焖煮10分钟
  • 土豆南瓜炖的做法图解九
    第九步
    9.下入盐,味精,胡椒粉,搅拌均匀
  • 土豆南瓜炖的做法图解十
    第十步
    10.大火收汁,稍留有汤汁即可
  • 土豆南瓜炖的做法图解十一
    第十一步
    11.装碗上桌了

烹饪技巧

  • 南瓜容易软烂,要后放,这样出来的土豆南瓜炖不会太碎,口感比较好,总体的炖煮时间不宜过长,有了胡椒粉,味道很美!

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love花卷

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土豆南瓜炖 土豆南瓜炖
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土豆南瓜炖是餐桌上常见的一道美食,因其美味的口感、四溢的香味及丰富的营养而备受欢迎。土豆和南瓜富含植物优质蛋白、淀粉及微量元素,里脊富含动物油脂蛋白、维生素及矿……

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