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好吃的虾仁南瓜炒饭
好吃的虾仁南瓜炒饭

好吃的虾仁南瓜炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.02 05:29

喜欢南瓜的清香,喜欢虾仁的鲜美,喜欢米饭的香甜,当它们三者完美结合,一盘色香味俱全的虾仁南瓜炒饭就诞生了。在保存了虾仁鲜美肉味的同时,还有着南瓜淡淡的清香,不仅闻来食欲大增,更是好吃到停不下来。清润滋补,自然是夏日必不可少的菜品。

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主料

  • 米饭 :一碗

辅料

  • 盐 :适量
  • 南瓜40
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 虾仁适量

具体步骤

  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮去芯切成片,放在蒸架上蒸熟
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.龙虾白灼后剥去壳
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.所有的食材准备好
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热,将剩米饭倒入锅里,大火翻炒至饭粒颗颗分散
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.将蒸好的南瓜倒进去
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加入虾仁
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐和葱花,拌匀后装入碗里,压紧
  • 好吃的虾仁南瓜炒饭的做法图解九
    第九步
    9.倒扣在盘子里即可

烹饪技巧

  • 1、南瓜含水量大,用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。2、米饭炒散后再加入南瓜,否则米饭结块。

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一个爱吃的小子

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虾仁南瓜炒饭 虾仁南瓜炒饭
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虾仁南瓜炒饭是一道经典美食,是一道受广大群众喜爱的美食。虾仁是十分鲜美的,也是很具有营养的,而南瓜也是清热去火的佳品。炒饭本身的上火,干硬,在加入虾仁和南瓜之后……

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