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美味酥皮奶油蛋挞
美味酥皮奶油蛋挞

美味酥皮奶油蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.02 02:51

酥皮奶油蛋挞,一道非常可口的小点心。喜欢吃蛋挞的一定不能错过它,相比一般的蛋挞而言,外皮更加酥脆,蛋挞特有的蛋香加上奶油的软甜,配合起来一口下去让人幸福感爆棚。制作起来也十分简单,只要动动手就能吃到美味的小点心了,赶快做起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.食材所列于主料中的为蛋挞皮原料; 食材所列在辅料中的为蛋挞液原料; 鸡蛋,面粉,糖粉,玉米油放入盆子;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.和成面团,软硬度适中,根据实际情况增加面粉或是液体用量;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.取一小块面团放入锡纸杯;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.按成薄片;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.牛奶,白糖,淡奶油,玉米面粉放入盆中搅匀;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.蛋液搅匀,倒入盆中;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋挞皮中;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.我是无温控小烤箱烤的,约220度,20分钟;
  • 美味酥皮奶油蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.自制蛋挞,还像样吧!

烹饪技巧

  • 食材所列于主料中的为蛋挞皮原料;食材所列在辅料中的为蛋挞液原料;根据实际情况,比如口味,家中食材等调整用料,其实没那么严格啦;烤时烤箱不要离人,根据情况及时调整烤制时间。

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