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鲜美可口的虫草花蒸鸡
鲜美可口的虫草花蒸鸡

鲜美可口的虫草花蒸鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 07:24

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主料

  • 鸡肉500
  • 虫草花 :50

辅料

具体步骤

  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材展示:鸡肉500克,虫草花50克,姜1块,葱3根,香油5克,生抽10克,玉米淀粉10克,枸杞15粒,盐5克。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.葱切葱花,姜切细丝备用。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.将除了枸杞,葱花,虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀腌制20分钟。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解六
    第六步
    6.虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解七
    第七步
    7.腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解八
    第八步
    8.将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中,上面撒上枸杞。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解九
    第九步
    9.水开后下锅蒸13分钟。
  • 鲜美可口的虫草花蒸鸡的做法图解十
    第十步
    10.3分钟后出锅。虫草花的香味,鸡肉的香味飘满整个房子,看到都流口水,加一碗白饭,倒点鸡汁,那个香啊!!平常不吃饭的小孩子,今天也胃口大增,多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧!!

烹饪技巧

  • 水开后蒸13分钟就够了不太长时间。

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