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清淡萝卜菜缨子
清淡萝卜菜缨子

清淡萝卜菜缨子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.03 02:17

萝卜菜缨子是一道属于素类的菜肴,比较的清淡,但是味道很不错,非常的有嚼劲,香味也很独特,所以也挺好吃的,制作的过程也很方便,可以一次性做很多出来,减肥的人群可以做来吃,里面的纤维素可以加速肠胃的蠕动,帮助消化,多吃美味的青菜也是好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解一
    第一步
    1.萝卜缨子捡去杂质,清洗干净
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解二
    第二步
    2.烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解三
    第三步
    3.萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解四
    第四步
    4.直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解五
    第五步
    5.油锅烧热
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解六
    第六步
    6.将萝卜缨碎到进去
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解七
    第七步
    7.翻拌至萝卜缨变热,放盐调味
  • 清淡萝卜菜缨子的做法图解八
    第八步
    8.沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅

烹饪技巧

  • 小贴士:1、萝卜缨烫软后赶紧放进冷水里浸泡,以免变黄。2、萝卜缨已经烫熟了,后面只要炒热即可。3、最后放入适量水,可以帮助萝卜缨变热,同时加点水也可以让口感更好。4、萝卜缨口感比较粗糙,事先用开水烫一下,口感变得柔软很多,一次可以多烫些,吃两三天都没问题。

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萝卜菜缨子 萝卜菜缨子
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萝卜菜缨子是一道家常菜,十分方便快捷,将买来的萝卜菜缨子洗干净之后,过一遍水,再切成碎,成为了萝卜菜缨子碎,再下锅翻炒一下,最后放上盐,大功告成,萝卜菜缨子具有……

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