家常红焖猪脚圈

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.02 09:16

家常红焖猪脚圈味道不仅鲜美，而且非常有营养，因为红焖猪脚圈里面含有猪脚等蛋白质丰富营养物质，如果煮的时间越长的话，那么猪脚会更加入味，也会煮的特别软，这样特别适合牙齿不好的人，也别适用牙齿脱落的小孩子们，所以对于一些这样的家庭来说，再合适不过了。

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主料

• 猪脚圈 ：2个

辅料

• 八角 ：1个
• 盐 ：适量
• 玉米油 ：少许
• 糖 ：4勺
• 蚝油 ：2勺
• 葱 ：适量
• 姜 ：3片
• 红烧酱油 ：5勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜切好备用
• 
  第二步
  2.猪脚圈煮沸，除血水，盛出剃毛
• 
  第三步
  3.配菜码放锅底，撒盐、糖
• 
  第四步
  4.猪脚放入锅中，加红烧酱油、蚝油上色
• 
  第五步
  5.加入清水没过猪脚，滴几滴油，放入锅中煮至汤汁浓稠，焖三个小时
• 
  第六步
  6.三个小时后

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