鲜美可口的孜然鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.03 12:31

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主料

• 鸡中翅 ：200

辅料

• 孜然粉 ：1匙
• 小葱 ：适量
• 食盐 ：1匙
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 胡椒粉 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好的鸡翅先过一次水，去掉异味。
• 
  第二步
  2.在鸡翅上刮上两条口，才好入味，加上备好的料酒，水淀粉，盐，少许老抽和姜片腌制30分钟。
• 
  第三步
  3.平底锅加热放入腌制好的鸡翅，怕油腻的伙伴可以不用加油的。
• 
  第四步
  4.待一面煎至金黄再翻面。
• 
  第五步
  5.煎好的鸡翅加上孜然粉，胡椒粉，食盐辣椒粉和葱花就可以食用了，比起外面的烧烤健康多了。

烹饪技巧

• 鸡翅先过一次水，去掉异味。

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