开胃泡椒凤爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.10 12:05

泡椒凤爪就是用泡椒长期泡制过的凤爪，听起来仿佛十分的好制作，但实际上，对于辅料的添加是有很大的研究的，如果一个辅料放多，那么一盘的凤爪的味道都会被破坏，所以为了教会大家辅料的搭配，我特意为大家准备了下面的方法。

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主料

• 鸡爪 ：

辅料

• 柠檬 ：
• 泡椒 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡爪，去掉指甲
• 
  第二步
  2.将鸡爪剁成小段，泡水十分钟去血水
• 
  第三步
  3.锅里烧水将鸡爪下锅煮至软烂
• 
  第四步
  4.准备泡椒和柠檬
• 
  第五步
  5.柠檬切片
• 
  第六步
  6.将柠檬摆在盒子下面，鸡爪煮好后过下凉水，摆在柠檬上
• 
  第七步
  7.摆好后盖上盖子放冰箱两天后就可以吃了

烹饪技巧

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泡椒凤爪

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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤爪，真实不二的选择，每一口下去都是泡椒的香气，同时在咬一口凤爪，给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死，凤爪……

包含食材

• 鸡爪

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